常陸

杉並区井草の「常陸」は、気取らない空気のなかで丁寧な肴とお酒を楽しめる居酒屋です。席に着いてまず頼みたくなるのは、鮮魚を味わえる刺身盛り合わせや、自家製ならではの風味がうれしい厚揚げ。注文を受けてから仕上げる肉じゃがのように、一手間を惜しまない温かい料理が品書きに並びます。

甘辛いタレで焼き上げる焼き鳥や、香ばしいゲソ唐揚げ、じゃがバターなど、酒の席に寄り添う小皿料理も充実しています。生ビールやレモンサワーで喉を潤すのはもちろん、だしの効いた肴を前に熱燗を傾ける時間も格別です。

店内にはカウンター席と小上がりの座敷があり、一人でふらりと立ち寄って一杯楽しむ夜にも、連れ立って杯を交わす集まりにも使いやすい構成です。水曜定休で、営業日は17時から23時まで。支払いは現金のみです。