Hitachi

스기나미구 이구사에 자리한 Hitachi는 격식 없는 편안한 분위기 속에서 정갈한 안주와 술을 기울이기 좋은 이자카야다. 자리에 앉으면 먼저 찾게 되는 메뉴는 신선한 생선을 맛볼 수 있는 모둠 사시미와 손수 만들어 남다른 풍미를 내는 아쓰아게(두부튀김)다. 주문을 받은 뒤에 조리해 내는 니쿠자가(소고기 감자조림)처럼, 정성을 아끼지 않는 따뜻한 요리가 메뉴판을 채우고 있다.

달콤 짭조름한 양념에 구워내는 야키토리나 고소한 오징어 다리 튀김, 감자 버터구이 등 술자리를 든든하게 받쳐주는 작은 안주 요리도 알차다. 생맥주나 레몬 사와로 목을 축이는 것은 물론, 감칠맛 나는 다시를 머금은 안주를 곁들여 따뜻하게 데운 아쓰칸을 한잔 들이켜는 시간 역시 각별하다.

가게 안에는 카운터 좌석과 신발을 벗고 올라가는 다다미 좌식 자리가 마련되어 있어, 혼자서 가볍게 들러 한잔 즐기는 밤에도 여럿이 어울려 잔을 나누는 자리에도 두루 어울린다. 수요일은 정기 휴무이며 영업일에는 17:00부터 23:00까지 손님을 맞는다. 결제는 현금만 가능하다.